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Opérations20 décembre 20216 min de lecture

Comment préparer votre entrepôt pour la ruée des fêtes

Pendant les périodes de forte activité, comme Noël, Pâques, le Black Friday ou les soldes, les détaillants font face à un grand nombre de clients à la recherche de cadeaux pour eux-mêmes ou pour leurs proches. Cela exerce une forte pression sur les employés qui travaillent dans les entrepôts, surtout en l'absence d'un système de gestion bien rodé. Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer votre entrepôt pour cette ruée des fêtes afin que vous puissiez gagner en efficacité et satisfaire vos clients.

1. Organisez efficacement les marchandises dans votre entrepôt et maintenez l'ordre

L'organisation des marchandises est essentielle dans tout entrepôt, quelle que soit sa taille. Sans un système bien organisé, le chaos et le manque de productivité peuvent rapidement s'installer. L'espace doit toujours être optimisé. Votre premier réflexe est de choisir un entrepôt aussi grand que possible, même si vous ne disposez peut-être pas d'un volume de marchandises nécessitant un tel espace. La réalité vous montrera que ce n'est pas toujours une mesure efficace. Ce n'est pas la taille de l'espace qui compte, mais la qualité de son optimisation, et dans cette situation, nous vous suggérons d'essayer une organisation verticale.

L'emplacement des produits dans l'entrepôt doit reposer sur leur taux de rotation. Par exemple, la méthode ABC peut vous aider à maintenir l'ordre dans l'entrepôt et à travailler efficacement. Les produits à rotation rapide doivent être placés le plus près possible de l'entrée, les produits à rotation moyenne doivent être stockés dans la section centrale de l'entrepôt, et les produits à rotation lente peuvent être déplacés vers le fond de l'entrepôt. Bien entendu, cette méthode peut être adaptée selon le type d'organisation : s'il s'agit d'une organisation verticale, les produits à rotation rapide sont placés sur les étagères du bas, les produits à rotation moyenne au milieu et les produits à rotation lente sur les étagères du haut.

2. Utilisez la prévision pour vous préparer aux périodes de forte activité

Il existe certaines tendances saisonnières que vous avez tout intérêt à surveiller pour vous préparer correctement aux périodes chargées. Au cours de certaines semaines de l'année, comme la période précédant Noël, les commandes et la charge de travail augmentent considérablement. Tirez parti des statistiques ! Estimez le niveau de demande pendant les périodes de forte activité et allouez les ressources nécessaires à une gestion correcte et efficace de l'entrepôt. Ces prévisions vous aideront à maintenir en stock les produits préférés de vos clients à tout moment.

3. Inspectez régulièrement les appareils et les équipements

Imaginez qu'il s'agisse de l'une des journées les plus chargées de l'année à l'entrepôt et que le chariot élévateur tombe en panne. Ce n'est pas de la malchance, mais une situation que vous auriez pu éviter en inspectant régulièrement les machines et les équipements utilisés dans votre entrepôt. Nous vous recommandons d'effectuer cette vérification surtout avant une période aussi chargée, de repérer les petits problèmes et de les résoudre. Aussi performant que soit l'équipement, il finira par s'user à un moment donné, surtout s'il n'est pas correctement entretenu. Pour éviter une panne totale et le chaos qui pourrait s'ensuivre, faites appel à une société spécialisée pour réaliser l'inspection.

4. Utilisez efficacement les ressources humaines

Il existe actuellement une pression assez forte pour réduire les coûts d'exploitation des entrepôts : la main-d'œuvre représente environ 45 % des coûts d'exploitation d'un entrepôt. En période de forte activité, il est important de savoir utiliser les ressources humaines de manière efficace et intelligente. Par exemple, vous pouvez mettre en place des activités de réaffectation secondaires pour les employés qui connaissent une alternance de périodes de pointe et de creux. Mais veillez à ne pas tomber dans l'excès en attribuant des tâches supplémentaires à un employé qui n'a pas le temps de les accomplir. Pour y parvenir, il est extrêmement important de mesurer la productivité individuelle de chaque employé, et non la productivité collective. Mettre en place un système de suivi des performances des employés et d'attribution de tâches individuelles peut être une solution.

5. Utilisez un système de gestion d'entrepôt (WMS)

Aussi bien organisé que soit votre entrepôt, aussi bien entretenues que soient vos machines et aussi préparé que vous pensiez être pour un mois chargé, sans système de gestion d'entrepôt, des problèmes peuvent survenir et bouleverser votre activité. À mesure que vous découvrirez les avantages qu'un WMS comme Planograma peut vous apporter, vous ne voudrez plus revenir à votre ancienne façon de travailler. Voici quelques-uns des avantages que Planograma vous offre :

  • Vous pouvez coordonner les stocks et la demande de produits en temps réel (cette option peut vous procurer un avantage concurrentiel)
  • Vous pouvez gérer une grande variété de produits et de fournisseurs depuis un seul endroit
  • Vous pouvez prioriser des points de livraison spécifiques
  • Vous pouvez suivre plus facilement l'ensemble d'une chaîne d'approvisionnement
  • Vous pouvez organiser l'inventaire plus efficacement
  • Vous pouvez accéder à des rapports sur les opérations de l'entrepôt

De plus en plus d'entreprises se tournent vers les systèmes de gestion d'entrepôt pour réduire leurs dépenses d'exploitation et améliorer leur niveau de service client. Sans de tels systèmes, le traitement multicanal de la demande n'est pas possible. Le plus grand avantage d'un tel système est qu'il intègre tous les processus de l'entrepôt, augmente la productivité de l'équipe et minimise les erreurs humaines. Tous les conseils que nous vous avons donnés ci-dessus peuvent être mis en œuvre beaucoup plus facilement avec un système de gestion d'entrepôt comme Planograma. Planograma est une solution WMS complète qui peut être personnalisée en fonction des exigences spécifiques de chaque secteur.

Nous pouvons constater que tous les conseils ci-dessus ont un point commun : le WMS. Un tel système vous sera utile non seulement pendant la période des fêtes ou des soldes, mais tout au long de l'année. N'oublions pas que le comportement des consommateurs a beaucoup changé récemment. Le commerce électronique a connu un essor dans le sillage de la pandémie de coronavirus, et les attentes des clients à l'égard des services proposés par les entreprises ont évolué : par exemple, le nombre de demandes de livraison le jour même ou le lendemain a commencé à augmenter. De telles demandes peuvent exercer une pression supplémentaire sur l'activité de l'entrepôt pendant les périodes de forte activité, mais aussi durant les journées ordinaires. À mesure que le nombre de commandes en livraison express augmente, les coûts d'exploitation augmentent eux aussi, tout comme la nécessité d'utiliser plus efficacement les ressources disponibles. Un système de gestion d'entrepôt comme Planograma vous aide à gérer bien mieux les périodes de pointe, à éliminer les erreurs humaines et à satisfaire vos clients. N'oubliez pas qu'en fin de compte, tout tourne autour des clients : des clients satisfaits maintiennent des bénéfices élevés.

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